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quelques de nos plats traditionnels marocains à la carte quelques de nos plats traditionnels marocains Starters assortiment briouates (3 pièces) La briouate (littéralement enveloppe) est une sorte de samoussa marocain. Il s'agit en fait d'un beignet de forme triangulaire avec une fine pâte de blé ou de brik, qui renferme une farce épicée à base de viande ou de légumes. MAD 45 Gluten free Vegetarian Organic Vegan harira soupe marocaine traditionnelle, servie avec dattes MAD 30 Vegetarian assortiment salades marocaines Sur les tables marocaines, vous trouverez en général, un plat au centre et plusieurs salades autour. zaalouk, tektouka, chlada, khizou mchermel, graa massla, foul mchermel, ... MAD 70 Gluten free Vegetarian Organic Vegan Plats choisissez votre plat tajine aux légumes Le tajine de légumes riches en saveurs est un incontournable de la cuisine marocaine : il ravira vos papilles grâce à ses légumes fondants et son gout de raisins. MAD 80 Gluten free Vegetarian Organic Vegan couscous aux légumes de la graine de couscous, une sauce discrètement épicé avec beaucoup de légumes frais, et aussi des légumineuses qui donnent un plat complet et consistant. MAD 80 Gluten free Vegetarian Organic Vegan tajine de poulet au citron confits & olives Une recette familiale avec de la bonne volaille parfumée au cumin, safran, gingembre, coriandre, cannelle... et des citrons confits MAD 95 Gluten free Organic tajine de kefta aux œufs Le tajine de kefta Mkaouara (Mkawra) comprends des petites boulettes de viande de bœuf ou d'agneau mijotées dans une sauce tomate épicée, éventuellement avec des oeufs ajoutés en fin de cuisson. MAD 90 Gluten free Tajine de veau aux pruneaux Une recette traditionnelle qui marie parfaitement le sucré et le salé. Tajine de veau ou agneau aux pruneaux, abricots et raisins secs caramélisés au miel et à la fleur d’oranger, garni d’amandes mondées frites et dorées à souhait, parfumé généreusement d’épices gingembre, curcuma, cannelle, noix de muscade, cardamome et safran. MAD 110 Gluten free Organic Couscous au veau & légumes Un plat probablement d’origine berbère, et commun (avec des variantes) à tous les pays du nord de l’Afrique. La recette de base du couscous traditionnel marocain: de la graine de couscous, une sauce avec des légumes frais et/ou secs, éventuellement de la viande, mais avant tout composé de beaucoup de légumes, et surtout des légumineuses qui donnent un plat complet et consistant. MAD 120 Gluten free Organic pastilla poulet & amandes La "pastilla" est un plat traditionnel du Maghreb, bien qu'originaire d 'Andalousie. Chaque pays ou région à "sa" pastilla, mais dans sa version la plus classique, elle est souvent au poulet ou aux pigeons. C 'est un plat de fête, plus parfumé qu' épicé, mais réellement marqué sucré/salé ! MAD 120 Organic Desserts salades de fruits bananes, dattes, fruits de saison MAD 30 Gluten free Vegetarian Organic Vegan gateau amandes-miel MAD 30 Gluten free Vegetarian Vegan créme glacée nappée de caramel-chocolat MAD 40 Gluten free Vegetarian Vegan

The library was started by a group of neighbors living in the Fez Medina. We wanted to offer the children in our community a place where they could discover books. メディナ子供図書館は、フェズ メディナ コミュニティの子供たちの識字能力と読書への愛情を奨励するために設立されました。

This historic house which has been home to the Alaouites descendants is a small palace and architectural jewel.

Riad Dar Attajalliは、豪華なおもてなしとモロッコ建築を組み合わせた、フェズで最高のゲストハウスの1つです。中庭の噴水の穏やかなさざ波と杉の木の香りに包まれた静寂のオアシスに身を委ねてください。

In the heart of the fascinating medina of Fez, Morocco’s oldest imperial city, in a unique location in a quiet alleyway and within 5 minutes of a guarded parking-lot you find the boutique hotel Dar Attajalli. Only some steps away are the historical sights and lively alleys of the bazaar where spices ダル・アタヤリ Fountain Patio fountain of the house Beautiful work on wood Fountain Patio 1/36 アメニティ＆サービス 無料Wi-Fiアクセス 高品質のベッドリネン in-out -レストラン 料理教室 ベジタリアンとビーガンのオプションが利用可能です コンシェルジュサービス ペットフレンドリーな宿泊施設 スモールビジネス特典 無料駐車場（要リクエスト） 空港と駅でのピックアップ エクストラロングマットレス 座る場所 毎日のハウスキーピング

Dar Attajalli Fez is located in the heart of the fascinating medina of Fez, Morocco’s oldest imperial city, in a unique location in a quiet alleyway. Riad Dar Attajalli is one of the best guest houses in Fez, combining luxury hospitality and Moroccan architecture, our services and cuisine are unique RestaurantGuru_Certificate1_preview_nocache Digital-Award-TRA-2022 Riad dar Attajali Fez, Morocco Riad dar Attajali Fez, Morocco Riad dar Attajali Fez, Morocco Riad dar Attajali Fez, Morocco Riad dar Attajali Fez, Morocco Riad dar Attajali Fez, Morocco

​At Dar Attajalli we have a special interest in a healthy lifestyle which is reflected in the food we offer being locally sourced and, where ever possible, organically grown. Dar Attajalli では、健康的なライフスタイルに特別な関心を持っており、それは地元で調達され、可能な限り有機的に栽培された食品に反映されています。 また、毎日の瞑想とハタ ヨガのセッション (リクエストに応じて) で、心、体、魂のバランスを回復するユニークな機会を提案します。 朝食 毎日 from 8:30am – 11:00am 夕食 毎日午後 7 時 30 分から – 午後 9 時 30 分 料理教室 詳細については、お問い合わせください - 予約する contact@attajalli.com

Dar Attajalli Fez is located in the heart of the fascinating medina of Fez, Morocco’s oldest imperial city, in a unique location in a quiet alleyway. Riad Dar Attajalli is one of the best guest houses in Fez, combining luxury hospitality and Moroccan architecture, our services and cuisine are unique We are a guesthouse located in Fes, the spiritual capital of Morocco. Our dar is nestled in the heart of the medina, very close to historical sites and souks. This house, founded in the 16th century, has been recently restored using natural and organic materials. It transports you to a world filled with positivity, thanks to the vibrant energy that emanates from it. Here, you can forget your past, reconnect with the present, and heal your wounds through the serenity of the place. The fountain and the walls of the house radiate a soothing energy. You can also enjoy yoga sessions on the terrace, with a splendid panoramic view of the city.More than just a guesthouse, Dar Attajalli is a true therapeutic center, where your well-being is our top priority.

Join our Moroccan cooking class at Dar Attajalli in Fes: shop in the souk with our chef, learn authentic recipes, and enjoy your homemade dishes in a traditional riad. Dar Attajalli Cooking Class Experience – 500 MAD per person Discover the authentic flavors of Morocco with our unique hands-on cooking class at Dar Attajalli, one of Fez’s most renowned riads for its hospitality and cuisine. WhatsApp Program Details: 12:00 – Meeting at Dar Attajalli • Welcome tea and introduction to the experience. • Meet your chef who will guide you through the secrets of Moroccan gastronomy. 12:15 – Visit to the Local Souk (Market) • Accompanied by our chef, stroll through the vibrant souks of the Medina. • Choose and purchase the freshest ingredients: seasonal vegetables, aromatic herbs, traditional spices, and more. • Learn how locals shop and discover the importance of each ingredient in Moroccan cuisine. 13:00 – Cooking Workshop at Dar Attajalli • Return to the riad and start your cooking session. • Prepare a traditional Moroccan menu step by step with the chef’s guidance. • Learn authentic techniques and family recipes passed down through generations. 14:30 – Tasting & Sharing • Enjoy the dishes you have prepared in the elegant dining area of Dar Attajalli. • End the meal with a refreshing glass of Moroccan mint tea and traditional pastries. Duration: approx. 2.5 – 3 hours Price: 500 MAD per person (includes souk visit, all ingredients, cooking class, and meal). This experience is not only about cooking but also about immersing yourself in Moroccan culture, traditions, and flavors.

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You need an airport or train station pick-up, please feel free to contact us by phone or email, send us your flight details or arrival info we will be happy to send you our driver meeting you. 空港または電車の送迎 空港または駅でのお迎えが必要な場合は、電話またはメールでお気軽にお問い合わせください。フライトの詳細または到着情報をお送りください。ドライバーがお出迎えいたします。 計画を開始 遠足 CHEFCHAOUEN、ヴォルビリス、メクネス 出発時間: 午前 09:00 ～ 午前 9:30。 あなたの運転手はあなたのリヤドであなたに会います。 サービス保証 : はい ドライバーの話す言語: アラビア語、フランス語、 英語、スペイン語、イタリア語、ドイツ語。 毎日出発 :はい、毎日の出発が保証されています。 開始 & 終了:あなたのホテル。 料金に含まれるもの : 自家用車と driver は英語が上手です。 計画を開始 フェズから砂漠への脱出 出発時間: 午前 07:30 ～ 午前 8:00。 あなたの運転手があなたに会います サービス保証 : はい ドライバーが話す：英語、フランス語、スペイン語 毎日出発 :リクエストに応じてサービス。 開始 & 終了:ホテルまたは空港 Price Includes: Confortable car with air condtionnair, Private Vehicle , driver speak your language, hotel _cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_driver. 含まれるもの： プライベート送迎、ビバーク、ディナー、朝食、砂丘のヒトコブラクダ ツアー。 詳細についてはお問い合わせください